Ngày 18.6
tại các chợ
bán trái cây trên địa bàn TP.HCM, cả người bán và người mua đều chia sẻ
sự “sợ hãi” với những loại quả có xuất xứ từ Trung Quốc. Theo đó, nhiều
ngày qua, táo của trung quốc
ở các gian hàng gần như không bán được.
Thậm chí, không ít chủ hàng đã ngừng nhập loại quả này của Trung
Quốc. Anh Tâm - chủ một cửa hàng bán trái cây trên đường Thành Thái
(Q.10) - cho biết: “Nhiều ngày qua, tôi chỉ nhập táo có xuất xứ từ Nhật
Bản. Giá cả đắt hơn một chút nhưng bán vẫn đắt hàng”.
Anh Hoàng, chủ một ki-ốt thực phẩm đối diện Bệnh viện Thống Nhất trên
đường Cách Mạng Tháng 8 (Q.Tân Bình) thì cho rằng để phân biệt trái táo
từ Trung Quốc với táo của một số nước khác không quá khó.
|
Táo Mỹ trông khác biệt hẳn táo Trung Quốc
|
“Người dân có thể mua lầm hàng chứ người bán không bao giờ bán lầm.
Táo Trung Quốc có màu sắc không đẹp bằng những loại táo khác có mặt trên
thị trường”, anh Hoàng khẳng định.
|
Táo Nhật đang được người dân ưa chuộng
|
|
Táo Trung Quốc chỉ được bày bán “thập thò" phía sau sạp trưng bày các loại trái cây
|
Tại chợ Phạm Văn Hai (Q.Tân Bình), chị Đủ - chủ cửa hàng bán trái cây
Nhựt Đủ - nhiệt tình mang tất cả các loại táo ra để so sánh.
Theo chị, thị trường hiện có 3 loại táo được bán phổ biến là: táo Mỹ,
táo Nhật và táo Trung Quốc. Nếu so về giá cả, táo Mỹ khoảng 70.000
đồng/kg, táo Nhật 60.000 đồng/kg, còn táo Trung Quốc chỉ rẻ hơn 10.000
- 20.000 đồng/kg.
Nhiều ngày qua, người dân “chê” táo Trung Quốc, lượng tiêu thụ sụt
giảm thấy rõ nên chị Đủ không dám nhập hàng về. Chị cho biết, nhìn bằng
mắt thường cũng dễ dàng phân biệt được từng loại táo cụ thể. Đặc biệt
với loại táo Trung Quốc, màu sắc thường đậm hơn, hay ngả sang màu vàng
xen những dọc màu đỏ úa, trên quả có nhiều chấm đen.
Chị Đủ còn bật mí: “Nếu lấy tay búng nhẹ vào trái táo Trung Quốc sẽ
nghe âm thanh ‘bụp bụp’ do táo Trung Quốc có đặc điểm ruột xốp, ăn có
cảm giác mềm, bột tan ra ở trong miệng. Đối với táo Mỹ và Nhật khác hẳn,
búng tay vào quả phát ra tiếng “póc póc” vì ruột đặc và ăn có cảm giác
giòn".
Ông Nguyễn Đăng Phú - Phó
giám đốc công ty Quản lý Kinh doanh chợ Bình Điền thông tin: Hằng ngày
lượng trái cây ngoại về chợ chỉ chiếm khoảng 1 đến 2% tỷ trọng hàng hóa,
tương đương khoảng 4 đến 5 tấn. Trong đó, táo Trung Quốc chiếm số lượng
rất nhỏ, không đáng kể. Đa phần, nguồn hàng trái cây về chợ có xuất xứ
từ các tỉnh miền Tây Nam bộ.
Ông Phú cho biết việc kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm đối với trái
cây rất nghiêm ngặt. Chi cục Bảo vệ thực vật thường xuyên kiểm tra xuất
xứ, nguồn gốc hàng trái cây về chợ mỗi đêm.
Theo đó, những loại trái cây nào có nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người
tiêu dùng sẽ bị khuyến cáo, tịch thu và mang đi tiêu hủy. Do vậy, những
loại trái cây nằm trong diện cảnh báo cao luôn bị sự giám sát chặt chẽ
của cơ quan chức năng, theo ông Phú.